Mmm jag älskar soppor och morotssoppa är verkligen min favorit. Skulle nog säga att det är en av de bästa delarna med hösten, soppa alltså.. Måste göra soppa på pumpa också, det är så galet gott! En av de bästa sakerna med att göra soppa är att det är så otroligt smidigt och att det går så snabbt. I denna soppan är det bara morötter, vatten, buljong, chili och lite creme fraice. koka, tillsätt creme fraicen och mixa. Sen är det klart! I love it!! Helt perfekt lunch och man kan ju toppa med massvis av olika goda saker. Nu är magen mätt och jag ska återgå till hemtenta plugget!
/ C